昨日行った『バルサミコ』についてのセミナー、無事終了いたしました！ブログを見て来て頂いた方、本当にありがとうございました
メールやブログの文面だけでしか知らなかった方に直接お会いするのは、とっても嬉しいです！

さて、お知らせしたように、昨日のセミナーはプレゼント盛りだくさんで、先着40名様には実際に買うと2600円のバルサミコテースティングセットをプレゼントするという太っ腹企画でした。

このテースティングセットには、8年もの、10年もの、20年もの、40年ものの4種類が少しずつ入った小さいビンのセットで、同時に4種類の違うバルサミコを試せるという画期的な商品です♪


セミナーでは、バルサミコの作り方や歴史、どのようにバルサミコを選んだら良いのか・・・などの話をさせて頂きましたが、（これらについては、また改めてブログの中で紹介させて頂きます）セミナーの終わりには、まだ商品化されていないチョコレートも特別に試食していただきました。


そのチョコレートとは、

バルサミコが入っているチョコレート。

そして、

バルサミコとパルミジャーノ・レジャーノチーズを混ぜて作ったガナッシュが入ったチョコレート！！


大好評でした！！


日本でも早く多くの皆様に味わってもらえるように、商品化に向けて頑張らなくては・・・・・。


今日はイタリア展の最終日。16時で終わってしまいますが、もしお時間に余裕がある方、お待ちしてますね♪


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ブログの方を完璧に手を抜いてしまっていて、申し訳ありません！！！
現在、新宿伊勢丹の６階催事場にて開催されているイタリアフェアに出店しており、連日大勢のお客様に私の惚れ込んだ商品をお薦めしており、準備にかかり初めてから毎日、睡眠時間は数時間・・・・。
体はさすがにバテ気味ですが、試食して頂いたお客様の『美味しい！！』という言葉だけが頼りでがんばっています！

さて、明日の15時からは本物のバルサミコについてのセミナーを行います！お時間ある方、是非遊びに来てください♪

当日は、40名くらい着席できるみたいです（先着順のようです）。
そして、着席して頂いたお客様には太っ腹な素敵なプレゼントも用意させていただいております！！！！
（太っ腹で思い出しましたが、ちょっとイタリア展ダイエットできました・・・。）

それでは、合言葉は「冥途イン！」でお待ちしております♪

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今日は、前記事で100年熟成バルサミコをご紹介させて頂いたメーカー『ラ・ヴェッキア・ディスペンサ』の宣伝記事です！！

今バタバタバタと慌しくしているのは、10月4日から10日まで開催される新宿伊勢丹のイタリア展の準備のためなのですが、このメーカーの商品も出品いたします♪

この期間は、オーナーのマリーノ・ティントーリも来日し、10月9日（月）の15時から特設会場にてバルサミコの楽しみ方についてのセミナーも行いますので、是非、お時間があれば遊びに来てください！！
（またもや、私は通訳件ツッコミを担当いたします。）




＜このブログを読んで頂いている方々、合言葉は『冥途イン！』で、よろしくお願いいたします！（ズームイン！じゃないですよ）←古いか・・・・＞


ここのメーカーのスゴイ点は、ただ単にバルサミコ酢だけを作っているだけでなく、バルサミコと他の原料を合わせて、様々なジャムやソース類を作っていることなのです！

例えば、イチゴの果汁とバルサミコを合わせたものや、ピンクグレープフルーツとバルサミコと合わせたり、ピーマンのジャム（！）やバルサミコで作ったマヨネーズ等など・・・・。
全てお薦めの商品で、是非是非多くの方々に召し上がって頂きたいので、イタリア展では全ての商品を試食して頂けるようにしています♪

また、見た目がかわいいんです！ラベルがクルリと丸くなっているがポイントの一つなのですが、これは一つ一つ手作業で行っているのです。蝋を使った封印も全て手作業。
そして、ボトルのデザインも本当にかわいい。ちょっとしたプレゼントなんかにも向いているんじゃないかと思っています。





そして、そして、大注目なのが、『ラ・ヴェッキア・ディスペンサ』の商品を気に入って頂いた日高良実シェフに、広尾の『アクアパッツァ』にてバルサミコを美味しく使った料理を出して頂くこととなりました！

（日高シェフのブログはこちら→http://acquapazza.exblog.jp/

このコラボレーション企画は10月31日までやって頂く予定なので、是非是非行ってみてください！！

準備はすごく大変だけれど、とってもワクワクしてます！
試食をして頂いた時のお客様の『美味しいっ！』って言う時の笑顔を見るのが、大好きなんですよね〜〜。疲れも大変さもフッ飛びます♪

是非遊びに来てください！

あっそうだ！アクアパッツァでは、例の100年熟成バルサミコを使った食前酒も楽しめます！！！！


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ヴェネチア郊外に住むブロガーRicciaさんのブログ、『Ciccia ricciaのイタリア』http://ciccioriccio.blog18.fc2.comで見つけた記事を読んでいて思い出したことを書こうと思います。

ricciaさん曰く、

『イタリアでEU以外の国からの郵便物の受け取りで、あるときは手数料ということで、5ユーロ徴収されたり、またはIVAの名目で20ユーロ徴収されたりします。これを拒否すると荷物が引き取れないので、すっごい理不尽だけど泣き寝入りせざるを得ません。』

とのこと・・・。
そして、税金関係の警察であるGuardia di Finanzaは、この件で郵便局を訴えているとのこと・・・。（詳しくはricciaさんのブログでどうぞ！）

なんだかなぁ〜・・・。

私は、イタリアからの郵便やらD○LやらFED○Xなどの荷物を受け取ることは多いのですが、逆にイタリアへはあまり送ることはないので、実はこういう出来事が起きていたとはツユ知らず・・・。

この記事を読んでいて思い出した事件のご紹介。

イタリアの某有名人（もちろん超お金持ち）への誕生日プレゼントとして超高級万年筆を日本からわざわざFED○Xで送った方から聞いたお話。

仕事上の関係でお付き合いがあるとのことで、こういう高級プレゼントを送ったそうなのですが、なんと、その方宛てにFED○Xから電話があったそうなんです。その内容は、なんと・・・

相手方が荷物の受け取りを拒否されました！


で、困った送り主から相談を受けたのですが、最初はまさに「？？？」でした・・・。

「相手方が高級なプレゼントを受け取るのを拒んだのか（賄賂と認識して・・・）？」
「実はその送り主との関係を絶ちたくて、わざわざ失礼なことをしてきたのか？？」

私の頭の中に湧いた原因はこの2つ。。。
詳しい事情を知るために、色々とお話を伺ってみました。

すると、その方、プレゼントを送る時の申告の書類に、正々堂々とその超高級万年筆の値段（小売価格）を書いてしまったとか・・・。

とすると、受け取り人は、関税を支払わなくてはこの荷物を受け取れないので、もしかしたらこれが原因なのでは・・・と直感。
（まあ、プレゼントを受け取るために高い関税を支払うってのもシャクな話ではあるけれど・・・・）


送り主の代わりにその超セレブ・イタリア人に電話をしてみました。
（結構緊張しました・・）

その方と話してみると、まあ、送り主から誕生日プレゼントが届くとは思ってなかったし（もちろん、届いたのは誕生日ではなかった）、なぜその人の荷物を受け取るために高い税金を払わなければいけないのか・・・！と、かなりのお怒りモード。

今度イタリアに来る時に、持って来るように伝えて欲しいと言われました。

う〜ん・・・・・・。


この話をそのまま送り主に伝えるのはちょっとコクですよね〜。

まあ、自分が買った物の値段をそのまま記入してしまうセンスも「ちょっと・・」。払って払えない金額ではない税金を拒否して送り主の気持ちもブチ壊しにしてしまう超セレブも「ちょっと・・・」。そして、個人的に好かれてなかったという大きな悲しい現実が・・・。


結局のところ、送り返されてきたその超高級万年筆とともに、送り主と超セレブとの関係も泡となって消えたようで、贈り物も海外に送る場合は色々と考えたり気を回したりしなきゃいけないのね・・と、私は学ばせて頂きました。


外国へ何かを送る時の申告金額は、小売価格を書く必要はなく、その物の価値を書けばいいので、関税を受け取る人の身になって申告した方が良さそうです！！
まあ、紛失する可能性もなきにしもあらずなので、高価な物は手渡しに限りますよね♪

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更新をサボっている間に１万ヒット超えてしまいました！
もしかしたら、丁度10000人目のお客様は知らず知らずのうちに通り過ぎてしまわれてしまったかな？？？

下記事↓のノッチョリーニを記念品としてプレゼントさせて頂こうと思っておりましたので、是非メールにてご連絡ください♪♪

さ〜て、次の記事を書かなければ！

これからも『冥途インイタリー』をよろしくお願いします


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